Ковка — это вид обработки металлов давлением, при котором формоизменение металла происходит вследствие течения металла в стороны, перпендикулярные относительно направления движения универсального деформирующего инструмента — бойка, причем это течение ограничивается лишь касательными напряжениями, действующими по контактным поверхностям, и иногда формой инструмента.